目錄
①抵達高松機場和丸龜站後別忘了先拍照留念！！②跟職人學習製作丸龜團扇的真功夫！團扇製作體驗③前往「金刀比羅宮」參拜——尋找讓煩惱煙消雲散的階梯！！④在「丸龜城」欣賞日本第一高石牆的美麗弧線！⑤到「中津萬象園」穿越百座鳥居求心想事成！⑥在飯店「雷歐瑪之森」的自助式晚餐中挑戰自製烏龍麵！⑦從各大餐廳吃到各式零食！體驗當地美食「帶骨雞」！⑧到日式點心店「寶月堂」買甜辣交雜的和三盆糖！⑨就是要到精釀啤酒廠「MIROC BREWERY」點杯烏龍麵啤酒！⑩登上象徵丸龜的「飯野山」與野貓們玩耍！不只有烏龍麵！充滿美食、歷史、文化的香川縣丸龜市①抵達高松機場和丸龜站後別忘了先拍照留念！！
「高松機場」為香川縣與日本其他各縣市聯絡的航空樞紐，國際線則有從台北、香港、上海、首爾直飛的航班。機場內有各式餐廳與伴手禮商店，還有拍照留念用的看板。由於香川縣內有多處寺廟朝聖路徑「四國八十八箇所」（四国八十八カ所）的寺院，因此上圖看板中的人物都是修行人「遍路者」的打扮。
從高松機場搭乘舒適的利木津巴士，約1小時就能抵達JR「丸龜站」。丸龜站內拍照看板上的圖案有鐵道迷超愛的特急氣動車和市民的靈魂美食「帶骨雞」（骨付き鳥），都是以丸龜特色為靈感設計而成。
走出車站後，便會看見一座警犬銅像，基座上刻著「警犬KINAKO」（警察犬きな子）的字樣。據說拉不拉多犬KINAKO曾隸屬於丸龜警犬訓練所，但參加警犬考試時卻連續失敗了6次，直到第7次才通過考試正式成為警犬。這樣「有點廢卻還是很可愛」的實習警犬，受到當地居民的喜愛。2010年，KINAKO努力不懈的故事甚至還被改編成電影。
雖然KINAKO已於2017年過世，但KINAKO的銅像至今仍被視為丸龜版的「忠犬八公像」，受到人們喜愛。
車站前的街道也有許多看點！像是人孔蓋上印有寶可夢粉絲們非常熟悉的「呆呆獸」。因為呆呆獸在日文讀作「YADON」（ヤドン），和香川名產烏龍麵「UDON」（うどん）相似，因此2018年香川縣找來呆呆獸擔任「烏龍麵縣宣傳大使」（うどん県PR団）。
香川縣內設有18種不同圖案的呆呆獸人孔蓋，其中不可錯過的就是以城堡和團扇為靈感設計的花樣。另外，距離丸龜站徒步約5分鐘的「丸龜廣場飯店」（丸亀プラザホテル）更聯名推出了「呆呆獸主題套房」。
丸龜站地址：香川県丸亀市新町交通方式：從JR「高松站」搭乘JR予讚線約50分鐘，搭乘特急列車約30分鐘官網：https://www.jr-shikoku.co.jp/01_trainbus/kakueki/marugame/
②跟職人學習製作丸龜團扇的真功夫！團扇製作體驗
「團扇」（うちわ）為日本傳統工藝品，而丸龜生產的團扇佔了日本全國團扇生產量的9成，且幾乎都是手工製作。這次來到位在丸龜城內的團扇工坊「竹」，體驗了團扇製作步驟中的「扇骨製作」和「黏貼」。體驗活動中會由專業的職人仔細地一對一教學。體驗製作1支團扇的費用為1,000日圓，成品還可以帶回家當作紀念。
左上角的紅色團扇是在和紙上以柿澀重複塗抹的「澀團扇」
工坊內陳列著各式各樣的丸龜團扇，其特徵在於扇面比起一般的團扇更大。職人講解道：「距今400多年前，當時的藩主鼓勵武士以製作團扇當作副業。因為隔壁的琴平町自古盛行「金刀比羅宮參拜」（こんぴら詣で），在丸龜大量製作的團扇便成了參拜神社後的伴手禮，以證明實際造訪過當地。」
在本次體驗活動中為旅客演示扇骨製作步驟的是日本傳統工藝士「大林正春」先生。大林先生從一般公司退休後，想著「如果我也能盡些力量，讓傳統技藝不致失傳就太好了。」於是便踏進了這條路。當天體驗的步驟，主要就是將竹子切開，再去掉竹節，接著以手揉（利用竹子本身的纖維拉伸扇骨）即可。看起來很簡單，實際動手後才發現並不容易。
好不容易完成扇骨之後，接著就要進入編織棉線的步驟。一位已經80歲的女師傅在指導時說道：「綁棉線時要右手往上，左手往下。雖然我們平時不會這樣做，但這種方法是最好理解的。其實無論哪種方式，這個步驟都是機器無法取代的呢！」這項步驟只要一步錯了就得從頭綁起。小編實際奮鬥了一段時間，感覺也漸漸抓到了訣竅。
想參加「丸龜團扇製作體驗」看這裡
團扇工坊「竹」（うちわ工房「竹」）地址：香川県丸亀市一番丁丸亀城内交通方式：從JR「丸龜站」徒步約15分鐘官網：https://www.love-marugame.jp/spot/468（丸龜市觀光協會）
③前往「金刀比羅宮」參拜——尋找讓煩惱煙消雲散的階梯！！
學習完金刀比羅宮參拜的伴手禮——「丸龜團扇」的製作方法之後，接著就實際前往金刀比羅宮吧。參拜前先到參道上的烏龍麵店「天手古舞」（てんてこ舞）享用午餐。這裡要先選擇配菜、點烏龍麵後再結帳。小碗的烏龍湯麵（かけうどん）加上炸蝦共540日圓，價格超實惠。烏龍麵的美味深入人心，令小編不由得讚嘆：「真不愧是烏龍麵之鄉。」
在金刀比羅宮境內販賣糖果的女性和擔任導覽員的池先生
自古以來，金刀比羅宮特別允許「五人百姓」於境內擺攤營業，而為旅客進行詳細解說的就是五人百姓之一的池龍太郎先生，他作為第28代繼承人，經營著「池商店」這家日本歷史最悠久的糖果屋。池先生也解說了何謂「五人百姓」：「我們家族從數千年前就一直居住在參道上，代代都協助金刀比羅宮準備祭神儀式。包含我們在內，允許於境內營業的只有5家。」
上圖拍攝角度是從上往下拍的。
「爬上本宮的途中不妨注意看看只有1階階梯是往下的，因為從表參道的入口到本宮，其實共有786階階梯，但是這數字在日語中的諧音可讀作『NAYAMU』（意為煩惱）。所以就設置了1階往下的階梯，讓總階梯數變為785階，象徵煩惱煙消雲散」池先生接著說道。
事先了解這個小知識之後，頓時就讓看起來很辛苦的登階行程增添了一項樂趣。小編在本宮手水舍（提供參拜者淨手和漱口之建築）前發現了這個階梯，煩惱就真的消散了。
結束參拜下山後，再次回到「池商店」順便稍作休息。這裡的名產是「加美代糖」，需用小鐵鎚敲碎後享用。「加美代糖」是帶有淡淡柚子香氣的日本傳統糖果「玳帽糖」（べっこう飴），由於在金刀比羅宮內販賣，因此又被稱為「庇佑糖」（ご利益飴）。因上下山而精疲力竭的小編，點了用加美代糖製作的「氣泡冰糖水」（ひやしあめソーダ），1杯450日圓。瀨戶內檸檬清爽的酸味和傳統加美代糖完美結合，喝了之後也舒緩了疲憊。
④在「丸龜城」欣賞日本第一高石牆的美麗弧線！
來到丸龜觀光，美麗的丸龜城是必逛景點。天守閣和大手門（正門）連成一直線的景色，據說是只有丸龜城和高知城才能見到的特殊景象。丸龜城的大手門原先是設在別處，後來才遷移至離城下町較近的一邊。
欣賞過白天的美景之後，因為丸龜城還有舉辦期間限定的點燈活動，小編便於夜晚再度造訪，準備見識其中奧妙。原以為只是單純照亮城堡，沒想到在大手門竟有彩虹拱橋歡迎訪客，營造出如夢似幻的氛圍，呈現出與白天完全不同的樣貌。
白天參觀時，有來自市公所的負責人詳細地為旅客解說，並提到：「丸龜城具有3個日本第一，分別是石牆的總高度、天守的大小、二之丸的水井深度。牆壁上的洞稱作『狹間』，三角形為鐵炮部隊、四方形為弓箭部隊，以此配置來迎擊來犯的敵人」。洞上還設有可開關的門，並開放旅客體驗。放眼全國，設有如此機關算是非常罕見。
終於輪到石牆登場了。合計超過60公尺且高達4層，抬頭往上看，美麗的弧度不禁令人看得出神。這樣的建築特色稱為「扇之弧線」（扇の勾配），導入江戶時代（西元1603～1868年）初期最先進的建築工法「算木堆法」（算木積み），將長方形石塊以長面與短面交錯的方式堆疊。就近仔細一看，石塊上似乎還刻著當時負責施工的職人的名字呢。
天守的構造為3層3階，乍看之下很寬敞，實際進入後才發現非常地小巧。另一處吸引小編目光的是「大手一之門」（大手一の門）內壯觀的太鼓。這個太鼓稱作「時太鼓」，從江戶時期起，每天正中午城內團扇工坊的職人會來敲鼓報時。現今仍留有此習俗的，日本全國也只剩下丸龜城而已。另外，這裡平時還會舉辦傳統舞蹈表演和爵士音樂會。
丸龜城地址：香川県丸亀市一番丁交通方式：從JR「丸龜站」徒步約15分鐘官網：https://www.city.marugame.lg.jp/site/castle/
⑤到「中津萬象園」穿越百座鳥居求心想事成！
「中津萬象園」於西元1688年，由丸龜藩藩主下令建造，裡頭有多處拍照景點。西元1688～1703年（元祿年間）是日本的文藝、學術、藝術大幅進展的時代。在丸龜藩京極家的藩主的命令下，建造了這個迴游式大名庭園，風光明媚，所見之處皆是美景。園內另有丸龜美術館，展示著世界名畫和古代陶器等藝術品，相當適合來散步並稍作歇息。
進到園區後，庭園之美超乎想像，這裡也是當地熱門的婚禮場地。在池塘中，比照琵琶湖周邊名勝「近江八景」打造了8座島嶼，並以特色各異的橋梁連接每座島。有趣的是，這裡在明治維新後脫離京極家的掌控，成為觀光景點，還因為曾引進海水而吸引了熱愛海水浴的泳客蜂擁而至。真的在這裡游泳的話，想必會相當舒爽吧。
說到有鳥居的網美拍照景點，一般會想到京都伏見稻荷大社的千本鳥居，但是中津萬象園的鳥居迴廊也值得一看。此處的稻荷社的神明是從伏見稻荷大社迎請來的，同時也是能量景點。排排站的鳥居都是由當地市民與各企業捐贈，相傳只要穿過所有鳥居，就能實現心中所願。雖然此處曾經荒廢一時，但在1980年代進行修復後，現在已成為絕佳拍照景點。
此外，中津萬象園內還有樹齡約650年的大傘松，壯觀得令人讚嘆。每棵松樹的樹冠直徑約15公尺，枝條向外延伸而形成巨大傘狀。大傘松自古以來就生機勃勃地矗立於此，令人感受到強大的生命力。
1983年，大傘松與園內的松樹林一同被指定為「日本名松百選」（日本の名松100選）。能夠獲得此殊榮，負責管理此區域的造園師也是功不可沒，造園師平常會進入松樹叢中，架起梯子進行維護工作。
接下來是用餐時間，在園內的日式餐廳「懷風亭」邊眺望庭園邊享用餐點。每項餐點都很美味，其中最令人驚豔的是丸龜名產「帶骨雞」。選用帶骨雞腿肉以香料調味烤製而成，多汁又香辣，雞皮與雞肉都美味得令人欲罷不能。這道美食因為香氣過為濃郁，本來無法在店內享用，但近期在多數民眾的要求之下開放內用了。
中津萬象園 丸龜美術館地址：香川県丸亀市中津町25-1交通方式：從JR「讚岐鹽屋站」徒步約15分鐘官網：http://www.bansyouen.com/
⑥在飯店「雷歐瑪之森」的自助式晚餐中挑戰自製烏龍麵！
商店內除了當地特產品，還有販賣香川限定的啤酒
小編入住的飯店是周圍自然豐饒的「雷歐瑪之森」（ホテルレオマの森），隸屬日本全國連鎖溫泉設施「大江戶溫泉物語」集團旗下。寬敞的館內不僅有浴場和露天浴池，還有溫水游泳池、漫畫區、卡拉OK包廂、桌球場等設施，無論男女老少都能在此玩上一整天。
自助餐的場地寬敞，多種美食任君挑選
等待已久的晚餐是自助式。主打特色為「時令自助餐」。高人氣的螃蟹在前往採訪的時期剛好有提供吃到飽，讓小編度過了奢華的晚餐時間。其他像是握壽司、天婦羅、咖哩、沙拉、甜點等一應俱全，來到這裡最好先把肚子空出來。
其中還有一處符合烏龍麵縣風格的「讚岐烏龍麵專區」。先在煮麵網放入適量麵條，接著過熱水，然後化身為職人挑戰瀝麵。煮好的麵盛到碗中，再加入高湯及佐料即完成。即使肚子很飽了還是能自由調整份量小嚐幾口，用餐過程中還能動手體驗，是段相當愉快有趣的用餐時光。
雷歐瑪之森飯店（ホテルレオマの森）地址：香川県丸亀市綾歌町栗熊西40-1交通方式：從琴電「岡田站」搭乘接駁巴士或一般巴士皆約10分鐘官網：https://reomanomori.ooedoonsen.jp/
⑦從各大餐廳吃到各式零食！體驗當地美食「帶骨雞」！
美味至極的「香辣帶骨雞」
如同「雷歐瑪之森」的自助式晚餐中也提供「香辣帶骨雞」（骨付鶏のスパイシーチキン）一般，丸龜除了烏龍麵，帶骨雞也同樣是經典名產。小編還偶然得知，與大多數習慣在聖誕節吃炸雞的日本人不同，丸龜市民在聖誕節時會買帶骨雞外帶回家享用，是個有趣的小知識。
帶骨雞的料理方式豐富多元，從「母雞肉」（親鳥）和「嫩雞肉」（若鳥）的選擇、香料種類、大蒜的調味方式、副餐的菜色等，每家店都有其獨特的外觀和調味。據說帶骨雞的創始店家是名為「一鶴」的餐廳，70多年以來皆提供相同的好味道。市內也能看見許多以帶骨雞為店內招牌菜的居酒屋，而香辣的帶骨雞也的確是下酒良伴！。
來到丸龜市的超商和雜貨店也發現了帶骨雞的相關食品。像是洋芋片和炒烏龍麵等，都要來點帶骨雞口味！當地民眾將這些食品視作「B級美食」，小編倒是認為稱作「A級美食」也不為過。
⑧到日式點心店「寶月堂」買甜辣交雜的和三盆糖！
在挑選丸龜伴手禮時，推薦務必造訪已經有100年以上歷史的日式點心店「寶月堂」。店面以白色灰泥塗料粉刷，建於1898年的明治時期。店內陳列著富含丸龜情懷的原創商品，例如象徵舊丸龜藩風格的傳統點心「六萬石」、「丸龜城最中餅」（丸亀お城もなか）、「丸龜團扇仙貝」（丸亀うちわせんべい）等。老闆高畑芳樹先生希望將丸龜、香川、四國的魅力濃縮至點心之中，傳達給旅客。
各個商品的色彩都相當鮮明，令人目不暇給。其中吸引小編注意的是使用於教學的日式點心模型。寶月堂會配合萬聖節、聖誕節等季節節日開設日式點心教室。若剛好遇上佳節，不妨報名參加，將自製點心當作伴手禮分享給親朋好友也不錯。
具有丸龜名勝和名產圖樣的徽章，是由寶月堂原創設計。
香川縣的和三盆糖遠近馳名，原料採用在日本只有部分地區栽種的甘蔗。進到店內選購時，竟發現結合辣椒與和三盆的商品。實際購買在店內試吃後，辣味與甜味同時在口中擴散開來，口味相當奇妙，作為下酒零食或許很不錯！
就在此時，高畑先生叫住小編：「來給你看些有趣的東西吧」。結果竟是店內有一個120多年前的水井。高畑先生接著說道：「2017年時，我們保留了柱子和梁木等結構進行了改建，這座水井就是那時發現的。」不將這歷史遺跡填起來轉而保留也別有趣味呢。
還有一項有趣的東西。就是廁所內有個「打不開的金庫」。高畑先生解釋道：「這個大約是昭和初期的文物，為寶月堂的傳家金庫。曾有電視節目來採訪，請了專家花費一番功夫才終於打開。但很可惜裡面沒有寶物，空空如也。」
寶月堂地址：香川県丸亀市米屋町16交通方式：從JR「丸龜站」徒步約6分鐘官網：https://hougetudou.com/
⑨就是要到精釀啤酒廠「MIROC BREWERY」點杯烏龍麵啤酒！
難得來一趟丸龜，晚上當然要來喝杯酒享受一下當地的夜生活！小編造訪的是一處位於住宅區中的精釀啤酒廠「MIROC BREWERY」，雖然離車站有段距離，但這裡的地理位置絕佳，能看見渡輪來回行駛於瀨戶內海。
香川縣內坐擁多家製造精釀啤酒的酒廠，其中最能代表丸龜的酒廠就是幾年前才剛開幕的「MIROC BREWERY」，釀造啤酒同時也同時經營餐廳。
店內比想像的還要寬敞，年輕人們正啜飲著啤酒。前方是用餐區，大玻璃窗後面則是釀酒區。室內裝潢以木材為基調，讓人聯想到英國的酒吧。最棒的是能在欣賞釀造設備的同時，直接品嚐到釀酒區新鮮現釀的啤酒。
就座後，翻開飲品菜單。在約9種精釀啤酒當中，發現了1項特別厲害的商品。說明文上寫著：「世界首創，使用烏龍麵釀造的啤酒。」問了擁有侍酒師證照的店長宮本正也先生，他說：「我們在釀造時，加入了用攪拌器攪碎的烏龍麵。這是為了支持以高松和丸龜為中心活動的職業足球隊『釜玉海讚岐』（カマタマーレ讃岐）而製作的。由於烏龍麵的原料本身就是小麥，所以拿來釀酒也不奇怪。」
啤酒、炸魚薯條、炒毛豆、丸龜團扇
小編點了烏龍麵啤酒「旋風」（半杯660日圓），熱帶南國芳香中帶有些許烏龍麵的氣息，烏龍麵使用香川縣三豐市高瀨町的烏龍麵店「本格手打烏龍麵 森」（本格手打ちうどん もり）所製作的麵條，喝起來相當爽口爽口。
MIROC BREWERY地址：香川県丸亀市北平山町2-5-15交通方式：從JR「丸龜站」徒步約10分鐘官網：https://www.miroc-beer.com
⑩登上象徵丸龜的「飯野山」與野貓們玩耍！
從小巴的車窗向外望見的飯野山
遊覽丸龜的途中，無論身在何處，「飯野山」總是不斷映入眼簾。於是在旅途的最後，決定親自登上海拔約422公尺的飯野山。因為有著美麗圓錐狀的外觀，讓飯野山擁有「讚岐富士」的美名。從平地望去就像是一個倒放的碗，相當顯眼。想必對丸龜市民來說是一個象徵性的存在吧。
其實小編在網路上發現了有趣的情報，就是山路上有很多野貓。於是立刻從丸龜站搭乘巴士前往登山口，但當小編在最近的巴士站下車時，卻沒有看見像是登山客的人，只好懷著些許不安開始走，從有鋪上柏油的道路上山。
不久後便開始出現山路，也漸漸地能看見其他登山客的身影。每當擦身而過，總會有人親切地向小編打招呼，著實令人開心。還不習慣登山所以比想像中還要吃力，但不久就看見了野貓。或許是已經很習慣了，牠們並不害怕人類。
算上與可愛貓群的嬉戲時間，以悠閒的步調登上山頂約花了2小時。山頂上有藥師堂、昭和天皇的歌碑、觀景台等設施，都很值得一看。山頂也有5、6隻野貓，不但不會逃跑，反而還會親近人，是一次療癒的登山體驗。
不只有烏龍麵！充滿美食、歷史、文化的香川縣丸龜市
本文介紹了在丸龜市可以體驗的團扇製作活動、以及周邊地區的各種特色景點與必吃美食，丸龜坐擁許多可體驗歷史與文化的好去處。推薦不妨下榻此處，以不疾不徐的步調遊覽。相信還可以發現丸龜更多不為人知的魅力呦。
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※翻譯：林柏穎／吳
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在地精彩體驗行程
團扇工房竹 製作獨一無二的專屬團扇
・聆聽職人解說，學習「丸龜團扇」的歷史及相關知識，製作獨屬於自己的原創團扇。
・製作完成後即可帶著團扇漫步丸龜市，走訪在地的各大景點。