胃胀患者喝粥可以缓解，但要注意量，不要多喝。胃胀患者适量喝粥可以补充水分、碳水化合物等，适当促进胃肠蠕动，缓解胃胀。
胃胀患者可以适量喝粥，包括喝小米粥、薏米粥、山药粥、蔬菜粥等，不仅清淡好消化，而且含有丰富的水分和碳水化合物，有利于补充能量，缓解疲劳。
但是胃胀患者要注意，不是什么粥都适合喝，如糯米粥就不适合喝。因为糯米粥含有较多的黏性物质，容易增加胃肠负担，进一步减慢胃肠蠕动，不利于腹胀的恢复。
如果胃胀症状比较严重，建议及时就医，进行相关的检查，明确病因，必要时可遵医嘱使用多潘立酮、莫沙必利等药物进行治疗。